Avocat et Tomate – Mozzarella
Belle présentation d'une tomate mozzarella accompagnée d'un avocat !
Ingrédients
- 2 avocats
- 4 tomates
- 3 mozzarella
- oignons blancs
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Couper les avocats en 2 et retirer le noyau.
- Émincer les oignons blancs et en mettre un peu dans chaque moitié d'avocat.
- Couper la mozzarella en lamelles.
- Laver et couper chaque tomate en rondelles et intercaler entre chaque rondelles, une lamelle de mozzarella. Faire tenir avec une cure-dents ou une brochette en bois.
- Servir frais accompagné d'une vinaigrette.
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