Bruschetta au fromage de chèvre
Mangez les bruschettas accompagnées d'une salade !!!
Ingrédients
- 2 tomates
- 4 tranches de pain de campagne
- mozzarella
- 8 rondelles de fromage de chèvre
- huile d'olive
- poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
- Préchauffer votre four à 230°C.
- Couper 4 tranches épaisses de pain de campagne et les mettre dans un plat.
- Mettre de l'huile d'olive dans une cuillère à soupe et en étaler sur le dessus des tranches de pain.
- Couper la mozzarella et en mettre sur le pain.
- Laver et couper les tomates en rondelles, puis les mettre sur le pain.
- Ajouter le fromage de chèvre sur le dessus. Enfourner pour environ 15 minutes au four.
On peut aussi faire des bruscetta à l'huile d'olive et à la mozzarella, au saumon fumé,etc. Vous pouvez aussi mettre un peu de poivron.
Le 04 octobre 2010, par Jankowski
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