Bruschetta au saumon fumé
Mangez les bruschettas accompagnées d'une salade !!!
Ingrédients
- 2 tomates
- gruyère râpé
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 tranches de pain de campagne
- mozzarella
- huile d'olive
- poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
- Préchauffez votre four à 230°C.
- Coupez 4 tranches épaisses de pain de campagne et mettez-les dans un plat.
- Mettez de l'huile d'olive dans une cuillère à soupe et étalez-en sur le dessus des tanches de pain.
- Mettez une tranche de saumon fumé sur chaque tranche de pain de campagne.
- Coupez la mozzarella et mettez-en sur le pain.
- Lavez et coupez les tomates en rondelles, puis mettez-les sur le pain.
- Ajoutez le gruyère sur le dessus. Enfournez pour environ 15 minutes au four.
On peut aussi faire des bruscetta au fromage de chèvre, à l'huile d'olive et à la mozzarella , etc.
Vous pouvez aussi mettre un peu de poivron.
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