Chutney à la gelée de coing, poivrons et ail
Une création d’Ilan Waiche pour Bonne Maman.
Ingrédients
- 1 pot de gelée de coing
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 gousses d' ail
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
3 pots
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
- Lavez et tranchez les poivrons en fines lamelles.
- Faites dorer les poivrons avec l'huile d'olive, puis ajoutez la gelée de coing et les gousses d'ails écrasées.
- Laissez mijoter 20 minutes à feu doux et versez dans des pots de confitures ; fermez et gardez au frais.
Idée Bonne Maman : en accompagnement de charcuterie
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