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Crêpes sucrées

Recette de crêpes, agréable de manger des crêpes entre amis ;-)

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe d' huile de tournesol
  • 1 litre de lait
  • 1 pincée de sel

une trentaine de crêpes (suivant la taille de la poêle)

Difficulté : difficulté

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

  1. Dans un grand saladier, mettez les oeufs, le sucre et le sel et mélangez.
  2. Ajoutez la farine en l'incorporant petit à petit pour éviter les grumeaux.
  3. Verser le lait et mélangez. La pâte doit être presque liquide. Laisser reposer idéalement une heure ou deux.

Vous pouvez rajouter du rhum pour une pâte plus goûtée

Le 06 mai 2008, par Sousi

je vais esseyer cette recette merci