Crevettes au piment de Cayenne
Le piment de cayenne relève le gout des crevettes. Recette de crevettes légère et parfumée.
Ingrédients
- 1 pincée de safran en poudre
- 500 g de grosses crevettes
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 2 pincées de piment de cayenne
- sel
- poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
- Épluchez les crevettes.
- Mettez l'huile à chauffer dans une poêle avec un peu de beurre.
- Versez les crevettes et faites-les griller légèrement sur les 2 faces.
- Ajoutez le piment de Cayenne et le safran puis mélangez.
- Versez la crème fraîche et laissez encore chauffer pendant 5 minutes, puis servez.
Cette recette s'accompagne très bien de riz !!!
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