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Croque Monsieur bacon et gruyère

Ingrédients

  • 16 tranches de pain de mie
  • 16 tranches de bacon
  • 8 tranches de cheddar
  • 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • gruyère râpé
  • poivre aux 5 baies

8 croques

Difficulté : difficulté

Préparation : PC

Cuisson : PC

Photo de la recette : Croque monsieur bacon et gruyère
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  1. Préchauffer votre four à 200°C.
  2. Étaler la moitié des tranches de pain de mie sur la grille du four.
  3. Étaler une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque tranche de pain de mie, poivrer.
  4. Mettre une tranche de cheddar puis 2 tranches de bacon sur chaque tranche de pain de mie.
  5. Recouvrir les croques avec les tranches de pain de mie restante.
  6. Saupoudrer chaque croque de gruyère râpé.
  7. Enfourner à mi-hauteur pour 15 minutes environ. Vérifier la cuisson, elle dépend du type de four utilisé.
  8. Servir accompagné d'une salade verte ou de roquette !

Pour varier les plaisirs, on peut servir les croques avec un oeuf au plat, cela donne un croque Madame :)

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