Endives au jambon
Excellant plat d'hiver, en plus si vous cuisez vos endives la veille, c'est très rapide !!!
Ingrédients
- 8 tranches de jambon blanc
- 200 g de gruyère râpé
- 8 endives
- 1 litre de béchamel
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Faites cuire les endives pendant 20 minutes dans l'eau bouillante.
- Faites une béchamel et rajouter la moitié du gruyère avec.
- Roulez les endives dans les tranches de jambon et disposez-les dans un plat.
- Versez la béchamel et recouvrez de gruyère.
- Mettez au four pour 30 minutes, un peu plus si vous les voulez bien gratinée.
Aucun commentaire pour cette recette.