Escalopes farcies fromagères
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 4 tranches de poitrine fumée
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de chair à saucisses
- persil plat
- poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Mélangez le gruyère râpé, la chair à saucisse et le persil.
- Étalez votre mélange sur les escalopes et roulez-les.
- Entourez-les d'une tranche de poitrine fumée.
- Poivrez les escalopes en surface et faites-les cuire pendant 20 minutes au four.
Servez accompagné de petits légumes.
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