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Gaspacho de fraises aux fruits rouges

La soupe de fraises Andros se trouve au rayon frais des compotes réfrigérées à 3 € les 500 g (prix constaté en mai 2013).

Ingrédients

  • 600 g de soupe de fraises Andros
  • 300 g de fraises
  • 180 g de framboises
  • 90 g de myrtilles
  • 90 g de mûres

4 personnes

Difficulté : difficulté

Préparation : PC

Cuisson : PC

Photo de la recette : Gaspacho de fraises aux fruits rouges
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  1. Prendre une coupe à fruits assez large.
  2. Verser généreusement la soupe de fraises bien fraîche.
  3. Déposer un peu de fruits rouges : mûres, framboises, myrtilles.
  4. Couper les fraises en dés et laisser les autres fruits rouges entiers.
  5. Pour la décoration, ajouter une feuille de menthe.

Ajoutez du croquant en proposant un biscuit sec.

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