Granité de framboises
Pour un granité coloré à la framboise et au basilic.
Ingrédients
- 200 g de framboises
- 100 g de sucre glace
- 400 ml d' eau
- 1 cuillère à soupe de basilic
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Mixer quelques secondes les framboises avec le sucre glace. Ajouter l'eau ainsi que le basilic ciselé.
- Verser le mélange dans un plat et réserver pendant 2h au congélateur.
- Sortir le plat du congélateur et gratter à l'aide d'une fourchette pour obtenir des cristaux. Remettre le plat au congélateur pendant 2h.
- Au dernier moment, sortir le granité et le présenter dans des petits verres.
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