Paupiettes créoles

4 personnes

Difficulté :

Préparation : PC

Cuisson : PC

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler le paprika dans une assiette.
3. Éplucher les bananes et les rouler entièrement dans le paprika.
4. Les envelopper dans les tranches de jambon (une tranche par banane) et les placer dans un plat à gratin.
5. Napper généreusement de crème fraîche et saupoudrer de gruyère râpé.
6. Faire cuire au four pendant 30 minutes.
7. Servir chaud.