Paupiettes créoles

4 personnes

Difficulté :

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez le paprika dans une assiette.
3. Épluchez les bananes et roulez-les entièrement dans le paprika.
4. Enveloppez-les dans les tranches de jambon (une tranche par banane) et placez-les dans un plat à gratin.
5. Nappez généreusement de crème fraîche et saupoudrez de gruyère râpé.
6. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
7. Servez chaud.