Purée de courgettes
Recette de purée de courgettes à déguster avec une viande, moi je l'apprécie beaucoup en accompagnement d'un autre légume !!!
Ingrédients
- 8 courgettes
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Couper les courgettes en tronçons et faire cuire les courgettes à la vapeur.
- Ensuite, mixer les courgettes.
- Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et mélanger.
- Réchauffer un peu s'il y a besoin avant de la consommer.
Dégustez cette purée de courgettes avec une viande grillée et une jardinière de légumes 
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