Sauce au roquefort
Cette sauce accompagnera bien vos grillades ou viandes.
Ingrédients
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 100 g de roquefort
- 50 g de beurre
- 1 pincée de poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 2 min
Cuisson : 5 min
- Mettez le beurre à fondre dans une casserole et ajoutez le roquefort émietté.
- Chauffez à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, puis ajoutez la crème fraîche.
- Poivrez et dégustez la sauce bien chaude.
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