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Brownies
Brownies
Gâteau au chocolat avec des cerneaux de noix, ce gâteau peut être accompagné d'un crème anglaise.
Ingrédients
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 200 g de chocolat pâtissier
- 200 g de beurre ramolli
- 100 g de cerneaux de noix
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel

4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Vous pouvez les mettre au four à micro-onde pendant 3 minutes.
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Ajoutez la vanille liquide.
- Séparez les blancs et les jaunes des oeufs.
- Ajoutez le sucre au chocolat fondu puis les jaunes d'oeufs et mélangez.
- Rajoutez la farine, le sel et la levure.
- Battez les blancs en neige et mélangez délicatement avec la préparation.
- Ajoutez les cerneaux de noix en morceaux.
- Mélangez le tout et versez dans un plat beurré et fariné.
- Cuisez pendant 30 minutes. Bonne appétit ; )
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