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Bruschetta au saumon fumé

Mangez les bruschettas accompagnées d'une salade !!!

Ingrédients

  • 2 tomates
  • gruyère râpé
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 tranches de pain de campagne
  • mozzarella
  • huile d'olive
  • poivre

4 personnes

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 15 min

moyen

  1. Préchauffer votre four à 230°C.
  2. Couper 4 tranches épaisses de pain de campagne et les mettre dans un plat.
  3. Mettre de l'huile d'olive dans une cuillère à soupe et en étaler sur le dessus des tranches de pain.
  4. Mettre une tranche de saumon fumé sur chaque tranche de pain de campagne.
  5. Couper la mozzarella et en mettre sur le pain.
  6. Laver et couper les tomates en rondelles, puis les mettre sur le pain.
  7. Ajouter le gruyère sur le dessus. Enfourner pour environ 15 minutes au four.

On peut aussi faire des bruscetta au fromage de chèvre, à l'huile d'olive et à la mozzarella , etc.

Vous pouvez aussi mettre un peu de poivron.

Recette publiée par , le

Commentaires

Le 05 mars 2012, par Rolande

merci pour la recette

Le 15 août 2011, par Rolande

Merci pour la recette, à essayer, c'est délicieux !

Le 24 février 2010, par Coco

Recette très simple à réaliser, et un résultat assez satisfaisant, les enfants adorent !!
Très pratique, pas beaucoup d'ingrédient, parfait quand on rentre tard et que l'on a pas d'idée pour le repas !!

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