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Assiette de salade Les recettes de Philomène Philomène
 

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Bruschetta au fromage de chèvre

La Cantinière

Mangez les bruschettas accompagnées d'une salade !!!

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 4 tranches de pain de campagne
  • mozzarella
  • 8 rondelles de fromage de chèvre
  • huile d'olive
  • poivre

4 personnes

Difficulté : difficulté

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

  1. Préchauffez votre four à 230°C.
  2. Coupez 4 tranches épaisses de pain de campagne et mettez-les dans un plat.
  3. Mettez de l'huile d'olive dans une cuillère à soupe et étalez-en sur le dessus des tanches de pain.
  4. Coupez la mozzarella et mettez-en sur le pain.
  5. Lavez et coupez les tomates en rondelles, puis mettez-les sur le pain.
  6. Ajoutez le fromage de chèvre sur le dessus. Enfournez pour environ 15 minutes au four.

On peut aussi faire des bruscetta à l'huile d'olive et à la mozzarella, au saumon fumé,etc. Vous pouvez aussi mettre un peu de poivron.

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