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Champignons de Paris géants farcis

Recette de champignons de Paris géants farcis aux lardons et à l'oignon. Idéal pour accompagner une viande rouge ou du jambon roulé au gruyère.

Ingrédients

  • 4 champignons de Paris géants
  • 200 g de lardons fumés
  • 2 oignons
  • gruyère
  • poivre aux 5 baies

4 champignons farcis

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 15 min

facile

Photo de la recette : Champignons de paris géants farcis
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  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Éplucher et émincer les oignons. Les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre.
  3. Lorsque les oignons commencent à colorer, ajouter les lardons et faire revenir pendant quelques minutes.
  4. Laver et retirer le pied des champignons. Les éplucher s'ils sont très sales.
  5. Disposer les champignons dans un plat allant au four, les remplir avec la préparation à base de lardons et les saupoudrer de poivre et de gruyère.
  6. Enfourner à mi-hauteur pour 15 minutes. Déguster chaud en accompagnement d'une viande par exemple.

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