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Croquis gourmand

Recette facile et rapide de croquis gourmand au fromage de chèvre et lardons

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • fromage de chèvre
  • lardons fumés
  • 1 jaunes d'œuf
  • pignons de pin

2 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

facile

  1. Étalez la pâte feuilletée. Avec un emporte pièce, découpez 8 ronds.
  2. Préchauffez votre four à 210°C.
  3. Dans la première moitié des ronds, mettez du fromage de chèvre avec quelques petits lardons.
  4. Refermez les croquis avec un autre rond et sellez les ronds de pâte à l'aide de la pointe d'un couteau.
  5. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez de jaune d’œuf pour que les croquis puissent bien dorer à la cuisson.
  6. Ajoutez des pignons de pain sur le dessus et enfournez pour 10 minutes.
  7. Servez en entrée sur un lit de salade ou en amuses bouches.

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