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Flan aux oeufs

Vous pouvez aussi faire cette recette dans des petits ramequins individuels !

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 1 cuillère à café de maïzena

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6 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

facile

  1. Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la maïzena diluée dans un peu de lait froid.
  2. Faire bouillir le lait et ajouter à la préparation, remuer bien.
  3. Verser dans le plat ou les ramequins et faire cuire au four 45 minutes environ à mi-hauteur.

Pour faire des flans aux oeufs au caramel, ajoutez un peu de sirop de caramel ou de caramel liquide dans le fond du plat ou des ramequins ;-)

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