6 personnes

20 min

12 min

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1. Fondant chocolat et châtaignes :
   Coupez le chocolat en morceaux et placez-le avec le beurre dans un bol puis faites fondre au four à micro-ondes.
2. Dans un autre bol, fouettez les œufs avec 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine, la confiture de châtaigne, et enfin le mélange chocolat/beurre.
3. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, et faites cuire au four 12 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
4. Laissez refroidir au minimum 2 heures avant de servir.
5. Chantilly :
   Sortez la crème liquide du réfrigérateur au dernier moment et versez-la dans un saladier. Ajoutez les 30 g de sucre restant. Battez la crème à l’aide d’un fouet électrique et montez-la en chantilly.
6. Servez avec le gâteau.

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