6 personnes

10 min

55 min

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1. Préchauffer votre four à 150°C.
2. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Ajouter le lait, l'œuf, puis l'huile.
4. Mettre un peu de beurre dans un plat à tarte de 30 cm de diamètre à fondre dans le four.
5. Verser la pâte dans le plat.
6. Éplucher les pommes et les disposer sur le dessus du plat. Enfourner pour 25 minutes.
7. Préparation de la crème qui sera ajoutée après 25 minutes de cuisson. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le sucre, les œufs et mélanger.
8. Rajouter le sucre vanillé.
9. Sortir le gâteau du four (au bout de 25 minutes) et verser la crème. Remettre le plat dans le four pour environ 30 minutes.

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