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Granité de pamplemousse

Prendre un petit verre de Calvados !

Ingrédients

  • 2 pamplemousses roses
  • 60 cl de cidre brut
  • 1 verre de Calvados
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 4 feuilles de menthe

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson PC

facile

Photo de la recette : Granité de pamplemousse
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  1. Presser les pamplemousses et filtrer leur jus. Les mettre dans un pichet avec le cidre, le Calvados et le sucre. Mélanger longuement et placer cette préparation dans le congélateur ou au freezer.
  2. Laisser prendre au froid 1h environ en remuant régulièrement avec une fourchette pour ne pas laisser prendre en bloc, mais pour obtenir des paillettes irrégulières.
  3. Répartir le granité dans de grands verres, décorer avec des feuilles de menthe et servir !

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