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Mascarpone aux fraises et à la menthe

Dessert frais et parfumé !

Ingrédients

  • 300 g de fraises
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • quelques feuilles de menthe

8 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson PC

facile

Photo de la recette : Mascarpone aux fraises et à la menthe
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  1. Laver et équeuter les fraises. En garder quelques unes pour la décoration.
  2. Mixer le mascarpone, les fraises et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour varier dans le mixeur (en garder quelques unes pour la décoration).
  3. Répartir le mascarpone aux fraises dans de grandes verrines ou dans des verres, réserver au frais jusqu'au moment du dessert.
  4. Mettre quelques morceaux de fraises sur chaque verrine et une feuille de menthe, déguster immédiatement bien frais !

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