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Assiette de salade Les recettes de Philomène Philomène
 

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Moules marinières

Recette simple de moules marinières.

Ingrédients

  • 1/2 bouteille de vin blanc
  • 2 oignons
  • 2 gousses d' ail
  • 2 moules
  • 125 g de beurre
  • poivre

4 personnes

Difficulté : difficulté

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

  1. Bien lavez les moules et enlevez tout ce qui dépasse.
  2. Coupez les oignons et l'ail.
  3. Faites fondre le beurre avec les oignons et l'ail et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  4. Ajoutez les moules, le vin blanc, puis poivrer légèrement.
  5. Faites cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps. Attendez que les moules soient bien ouvertes, cela peut être un peu plus long parfois !!!

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