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Muffins au michoko

Ces muffins sont délicieux tièdes, hum avec le caramel fondant au centre

Ingrédients

180 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf
15 cl de lait
30 g de beurre
60 g de sucre roux
24 michokos

12 muffins

10 min

20 min

Préchauffez votre four à 200 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, et le sucre.
Faites fondre le beurre.
Cassez l'oeuf dans un bol et ajoutez le lait et le beurre fondu, mélangez.
Mélangez énergiquement les 2 préparations.
Remplissez les moules à muffins à moitié avec la pâte, déposez 2 michokos au centre du moule et ajoutez le reste de pâte sur chaque muffin.
Faites cuire à mi-hauteur dans le four pendant 15 à 20 minutes.

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