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Pain d'épices

Ingrédients

  • 200 g de farine complète
  • 120 g de miel
  • 100 g de sucre roux
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de 4 épices en poudre

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

facile

  1. Préchauffer le four à 160 °C (Th. 5).
  2. Mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure dans un saladier.
  3. Faire tiédir le lait dans une casserole et diluer le miel avec le lait tiédi.
  4. Ajouter le mélange lait + miel à la préparation.
  5. Verser votre pâte dans un moule à cake.
  6. Faire cuire pendant 45 minutes au four.

Dégustez le pain d'épices au goûter ou au petit déjeuner.

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