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Pain d'épices

Ingrédients

  • 200 g de farine complète
  • 120 g de miel
  • 100 g de sucre roux
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de 4 épices

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

facile

  1. Préchauffez votre four à 160 °C (Th. 5).
  2. Mélangez la farine, le sucre, les épices et la levure dans un saladier.
  3. Faites tiédir le lait dans une casserole et diluez le miel avec le lait tiédi.
  4. Ajoutez le mélange lait + miel à la préparation.
  5. Versez votre pâte dans un moule à cake.
  6. Faites cuire pendant 45 minutes au four.

Dégustez le pain d'épices au goûter ou au petit déjeuner.

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