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Rhum à la noix de coco

Cette recette arrive tout droit des Antilles et plus précisément de Martinique ;-)

On peut remplacer les cuillères à soupe de sirop de vanille par 2 gousses de vanille.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de noix de coco en poudre !

Ingrédients

  • 1/2 litre de rhum
  • 400 ml de lait de coco
  • 397 g de lait concentré sucré
  • 410 g de lait concentré non sucré
  • 150 ml de sucre de canne liquide
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide

2 litres

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson PC

facile

Photo de la recette : Rhum à la noix de coco
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  1. Mettez tous les ingrédients avec le rhum dans le bol d'un mixeur ou d'un blender et mixez quelques secondes.
  2. Versez dans une bouteille et conservez le rhum noix de coco au réfrigérateur.

Recette publiée par , le

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