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Rouelle de porc au four

Recette de rouelle de porc au four, avec des tomates et des oignons. On peut aussi rajouter des pommes de terre à dorer dans le plat pour avoir un légume. Recette simple qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation, mais quand même une heure de cuisson !!!

Ingrédients

  • 1,20 kg de rouelle de porc
  • 6 tomates
  • 2 oignons
  • 50 cl d'eau
  • beurre
  • sel
  • poivre

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 1 heure

facile

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Photo de la recette : Rouelle de porc au four
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  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Éplucher les oignons, les couper en lamelles.
  3. Laver les tomates, les couper en 4.
  4. Mettre la rouelle de porc, les tomates, les oignons, le beurre, l'eau, le sel, le poivre dans un plat et enfourner pour environ 1 heure à 1h30.

Vous pouvez accompagner cette recette de pommes de terre cuites à l'eau et éventuellement les mettre à dorer en fin de cuisson dans le four.

Recette publiée par , le

Commentaires

Le 16 juin 2011, par Sosobis

je troove que c'est une recettes delicieuse

Le 01 août 2010, par Katia

Mes invités ont adoré et fait des compliments, ça fait vraiment plaisir. ;-)

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