Toasts à la tomate avec de l'huile d'olive à l'ail

4 personnes

10 min

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Préchauffer votre four à 200°C.
Presser l'ail avec un presse-ail et mettre dans un bol, ajouter d'huile d'olive.
Étaler l'huile d'olive + ail sur le pain de mie.
Laver, couper la tomate en rondelle très fine. et répartir sur le pain de mie.
Mettre le gruyère sur le pain de mie et saupoudrer d'origan.
Dénoyauter les olives si besoin, les couper en 2 et mettre 4 moitiés par tranches de pain de mie.
Enfourner pour 10 minutes.
Sortir du four et couper chaque tranche de pain de mie en 4.
Servir chaud à l'apéritif !

Recette publié par Rozenn DAGORN, le 12 septembre 2012

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