Grands gyosas au Crabe

12 chaussons

Difficulté :

Préparation : PC

Cuisson : PC

1. Découper les différentes crudités en petits cubes. Dans un saladier, mélanger les crudités, la mayonnaise et les miettes de crabe.
2. Placer l'un des bords de la tranche de pain de manière à couvrir l'un des côtés du moule à chausson.
3. Ne pas trop le remplir afin que les bords puissent tenir et fermer.
4. A l'aide du moule, plier ensuite l'autre rebord de la tranche par-dessus, de manière à donner forme au gyosa.
5. Pincer les bords afin qu'ils se soudent.
6. A l'aide du pinceau, tartiner un peu de beurre fondu sur chaque face.
7. Faire dorer légèrement au four à 200°C.