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Rhum arrangé à la vanille

Prenez du rhum blanc à 40% / vol, plutôt que du 50, votre rhum arrangé n'en sera que meilleur. Cela permet d'avoir plus le goût des aromes qu'avec un rhum plus fort. Le premier prix en rhum blanc fera très bien l'affaire, rien ne sert de prendre un très bon rhum au départ pour faire un bon rhum arrangé ;-)

Ingrédients

  • 1 litre de Rhum blanc
  • 6 gousses de vanille

Difficulté : difficulté

Préparation : 5 min

Cuisson : - - -

Photo de la recette : rhum arrangé à la vanille
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  1. Coupez en 2 les gousses de vanille dans le sens de la longueur et ouvrez-les avant de les plonger dans la bouteille.
  2. Fermez la bouteille puis remuez.
  3. Laissez macérer votre rhum au moins 2 mois dans un endroit frais et sombre en remuant de temps en temps votre préparation.

Dégustez votre rhum arrangé à température ambiante, à consommer avec modération ;-)

Personnellement, j'aurais tendance à ne plus mettre de piment !

Les Recettes de Philomène vous propose d'autres recettes de rhum arrangé :
- Rhum arrangé à l'ananas et à la vanille
- Rhum arrangé aux épices
- Rhum arrangé à la banane
- Rhum arrangé à l'ananas et à la vanille ***

Le 07 février 2008, par Nico

moi j'ai essayé et c trop bon!!! Merci mamie philomène... ;-)

Faut pas que j'en abuse mais l'envie est là!!!
Vive ce site !!!