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Liste des bases Beurre citronné
Beurre citronné
Recette de beurre citronné, recette de sauce à base de beurre et de citron idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer chauds.
Ingrédients
- 1 citron
- 100 g de beurre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
- Pressez le jus du citron.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez le jus du citron en remuant.
- Remuez en permanence, le beurre doit blanchir, votre beurre citronné est prêt, mettez-le dans un bol et dégustez-le chaud.
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