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Assiette de salade Les recettes de Philomène Philomène
 

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Liste des amuses bouches et verrines

Afin de faciliter votre choix, nous mettons à votre disposition pour toutes les recettes : le niveau de difficulté, le temps de préparation et le temps de cuisson.

Titre de la recette Difficulté Préparation Cuisson
Acras de morue moyen 3 heures 4 min
Amuse bouche à la carotte et au cumin facile 25 min 20 min
Bayadère des anges en amuse bouche moyen 40 min 5 min
Bruschettas à la Michel facile 10 min 10 min
Cake au surimi, tomates confites et poivrons ... moyen 10 min 15 min
Carottes et endives à la crème ciboulette facile 15 min  
Carpaccio de saumon facile 10 min  
Chutney aux piments moyen 10 min 35 min
Concombres aux rillettes de poisson facile 10 min  
Feuilles d'endives et sauce au thon facile 15 min - - -
Foie de lotte en conserve moyen 20 min 1 heure
Makis de surimi, pomme verte et saumon fumé moyen 25 min  
Mini Brochettes au surimi facile 20 min  
Mini Sandwiches de Caprices des Dieux facile 10 min  
Mousse aux légumes au tartare de saumon facile 30 min 20 min
Noisettes déguisées aux quatre épices moyen 20 min 10 min
Petits bonbons d'Emmental à la truffe facile 10 min 10 min
Purée de courgettes en amuse bouche facile 10 min 15 min
Rillettes de maquereaux facile 15 min 10 min
Tartare aux 2 saumons facile 10 min - - -
Tarte à l'oignon facile 10 min 20 min
Tarte à la tomate et au fromage à raclette facile 10 min 20 min
Tarte aux anchois et à la poitrine fumée facile 10 min 20 min
Tartelettes au saumon fumé facile 10 min 20 min
Verrines au saumon fumé et concombre facile 20 min  
Verrines de concombres aux miettes de crabe facile 15 min - - -
Verrines de pamplemousse, avocat et crevettes facile 15 min - - -
Verrines de tartare tomate-concombre facile 15 min  
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