6 personnes

10 min

10 min

1. Couper les tomates et l'oignon en petits cubes et les mettre dans un grand bol, puis presser l'ail.
2. Hacher finement les feuilles de céleri et les ajouter à la préparation.
3. Ajouter les herbes et le vinaigre, puis saler et poivrer.
4. Verser de l'huile d'olive pour remplir la moitié du mélange. Laisser reposer à température ambiante pendant 4 heures environ, en remuant de temps en temps.
5. Couper des rondelles de baguette et les faire dorer au four.
6. Ensuite, recouvrir les tranches avec la préparation et servir immédiatement.

Commentaires

Le 01 octobre 2010, par Yaya

délicieux j'adore

Le 09 juillet 2008, par Peppina

génial le choix des bruschettas