Magret de canard aux petits légumes et sauce soja

4 personnes

Difficulté :

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

1. Versez dans un saladier l'huile de tournesol et la sauce de soja.
2. Coupez les oignons en lamelles en mettez-les dans le saladier.
3. Lavez et coupez les tomates en tous petits morceaux et ajoutez-les dans le saladier.
4. Coupez les courgettes en 2 et faites ensuite des lamelles pas trop épaisses et ajoutez-les dans le saladier.
5. Coupez les magrets de canard en petites lamelles, ajoutez dans le saladier.
6. Mélangez bien le contenu du saladier et laissez macérer pendant 15 minutes.
7. Versez la préparation dans un poêle et faites cuire pendant 40 minutes.