Aller au menu | Aller au contenu | Plan - Accessibilité

Quelles recettes cherchez-vous ?

Les recettes de Philomène

Recettes faciles

Recettes simples

Recettes rapides

Recettes aux épices

Recettes originales

Page Facebook

Accueil | Liste des entrées | Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Recette de tartare aux 2 saumon

Ingrédients

  • 250 g de saumon frais
  • 250 g de saumon fumé
  • 1 échalote
  • 100 g de crème de soja
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ciboulette
  • sel
  • poivre

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson PC

facile

Photo de la recette : Tartare aux 2 saumons
Agrandir

  1. Ciseler l'échalote.
  2. Mélanger la crème de soja et l'échalote ciselée.
  3. Ajouter l'huile d'olive, la sauce Worcester puis saler et poivrer avant de placer au frais.
  4. Couper le saumon frais en dés et le saumon fumé en lamelles. Mélanger délicatement avec la sauce.
  5. Parsemer de ciboulette ciselée et placer au frais jusqu'au moment de la dégustation.

Le tartare de saumon peut être mangé soit en entrée accompagné d'une salade soit à l'apéritif.

Recette publiée par , le

Commentaires

Aucun commentaire pour cette recette.

Ajouter un commentaire

Votre commentaire

flèche de retour haut de page

Accueil | Recettes faciles | Dernières recettes | Rechercher une recette | liens

Tous droits réservés © Réalisation Cap Créa Web, création de sites Internet 2006 - 2021 - Informations légales