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Tarte à la tomate

Délicieuse recette de tarte à la tomate, rapide et facile. Si vous souhaitez faire la pâte vous-même, voici la recette de la pâte minute.

Ingrédients

  • 1 pâte minute ou feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 200 g de gruyère
  • 5 tomates
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • papier sulfurisé

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 25 min

facile

  1. Préchauffer le four à 230°C.
  2. Disposer votre pâte sur une feuille de papier cuisson dans votre plat à tarte.
  3. Étaler la moutarde sur le fond de tarte, puis disposer les lamelles de gruyère par-dessus.
  4. Couper les tomates en rondelles et les disposer dans le plat.
  5. Saler, poivrer et arroser la tarte d'un filet d'huile d'olive.
  6. Faire cuire au four pendant 25 minutes environ.

Servez la tarte à la tomate accompagnée d'une salade verte. Si vous souhaitez, vous pouvez rajouter un peu de gruyère sur le dessus de la tarte avant de la mettre au four !

Autres tartes salées :
- Tarte à la courgette
- Tarte aux poireaux
- Tarte à l'oignon.

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