Accueil
Liste des amuses bouches et verrines
Tartelettes au saumon fumé
Tartelettes au saumon fumé

Recette de tartelettes au saumon fumé réalisées sur une plaque de cuisson spéciale en silicone !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 belle tranche de saumon fumé
- poivre

12 tartelettes
Difficulté : 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Cliquer pour agrandir
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez 12 cercles de pâte à l'aide d'un emporte pièce.
- Disposez les 12 ronds de pâte sur la plaque de cuisson en silicone.
- Battez l'oeuf en omelette et ajoutez la crème fraîche épaisse et le poivre.
- Répartissez le mélange dans les tartelettes à l'aide d'une petite cuillère.
- Coupez la tranche de saumon fumé en tous petits morceaux puis répartissez-les le saumon sur les tartelettes.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes au four et servez chaud.
Vous pouvez éventuellement préparer vos tartelettes la veille pour le lendemain.
Dans ce cas, laissez-les cuire seulement 15 minutes afin qu'elles ne soient pas trop sèches après que vous les ayez réchauffé 
Commentaires
Aucun commentaire pour cette recette.
Ajouter un commentaire