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Tartiflette de la Mer

Recette de tartiflette de la Mer avec des tranches de saumon fumé et du rondelé ail & fines herbes

Ingrédients

  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • 1 rondelé ail & fines herbes
  • 16 pommes de terre
  • 8 tranches de saumon fumé
  • sel
  • poivre

4 personnes

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 45 min

facile

Photo de la recette : Tartiflette de la mer
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  1. Mélangez dans un bol la crème fraîche, le rondelé, sel et poivre.
  2. Lavez, coupez les pommes de terre en tranches et faites-les cuire dans un grand volume d’eau pendant environ 20 minutes (il ne faut pas qu’elles soient trop cuites sinon elles vont partir en purée).
  3. Préchauffez votre four à 200°C.
  4. Prenez un grand plat et tapissez le fond du plat de rondelles de pommes de terre.
  5. Versez par-dessus le mélange crème fraîche – rondelé et disposez les tranches de saumon au-dessus.
  6. Versez une autre couche du mélange crème fraîche – rondelé et tapissez de rondelles de pommes de terre. S’il vous reste du mélange crème fraîche – rondelé, finissez-le sur la dernière couche de rondelles de pommes de terre.
  7. Placez le plat au four à mi-hauteur pendant 30 à 45 minutes (la cuisson dépend du type de four utilisé).
  8. Servez chaud accompagné d’une salade verte et de vin blanc.

Recette publiée par , le

Commentaires

Le 22 septembre 2010, par DeryZela-tool

pourquoi pas:)

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