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Tartines de saumon fumé, mangue et avocat

Pour de belles tartines de pain de campagne colorées !

Ingrédients

  • 1 baguette de campagne
  • 1 pot de tartinable de saumon fumé Rondes des Mers
  • 1 avocat
  • 200 g de mangue
  • 4 brins de coriandre fraîche
  • 1 citron jaune

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson PC

facile

Photo de la recette : Tartines de saumon fumé, mangue et avocat
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  1. Faire griller les tranches de pain.
  2. Râper très finement le zeste du citron et réserver.
  3. Couper les morceaux de mangue et l'avocat en petits dés. Les mélanger dans un bol avec le jus du citron. Ciseler finement la coriandre.
  4. Étaler sur les tranches de pain une couche de tartinable de saumon fumé, ajouter les dés de mangue et d'avocat et parsemer de coriandre ciselée et de zestes de citron.

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