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Bruschetta au fromage de chèvre

Mangez les bruschettas accompagnées d'une salade !!!

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 4 tranches de pain de campagne
  • mozzarella
  • 8 rondelles de fromage de chèvre
  • huile d'olive
  • poivre

4 personnes

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 15 min

moyen

  1. Préchauffer votre four à 230°C.
  2. Couper 4 tranches épaisses de pain de campagne et les mettre dans un plat.
  3. Mettre de l'huile d'olive dans une cuillère à soupe et en étaler sur le dessus des tranches de pain.
  4. Couper la mozzarella et en mettre sur le pain.
  5. Laver et couper les tomates en rondelles, puis les mettre sur le pain.
  6. Ajouter le fromage de chèvre sur le dessus. Enfourner pour environ 15 minutes au four.

On peut aussi faire des bruscetta à l'huile d'olive et à la mozzarella, au saumon fumé,etc. Vous pouvez aussi mettre un peu de poivron.

Recette publiée par , le

Commentaires

Le 04 octobre 2010, par Jankowski

Miammmmmm

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