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Courgettes à la chair à saucisses

Recette rapide et facile !

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 2 oignons
  • 350 g de chair à saucisses aux herbes
  • huile d'olive
  • riz long grain
  • sel
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 25 min

facile

  1. Lavez et coupez les courgettes en petits carrés.
  2. Coupez les oignons en lamelles.
  3. Mettez les courgettes et les oignons dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive.
  4. Ajoutez la chair à saucisse et couvrez, laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  5. Pendant ce temps, faites cuire le riz.
  6. Servez chaud accompagné du riz.

Vous pouvez mettre sur la table un peu de gruyère ou de parmesan râpé, c'est très bon ;-)

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