Croque Monsieur bacon et gruyère

8 croques

10 min

15 min

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Préchauffer votre four à 200°C.
Étaler la moitié des tranches de pain de mie sur la grille du four.
Étaler une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque tranche de pain de mie, poivrer.
Mettre une tranche de cheddar puis 2 tranches de bacon sur chaque tranche de pain de mie.
Recouvrir les croques avec les tranches de pain de mie restante.
Saupoudrer chaque croque de gruyère râpé.
Enfourner à mi-hauteur pour 15 minutes environ. Vérifier la cuisson, elle dépend du type de four utilisé.
Servir accompagné d'une salade verte ou de roquette !

Pour varier les plaisirs, on peut servir les croques avec un oeuf au plat, cela donne un croque Madame :)

Recette publié par Rozenn DAGORN, le 31 octobre 2012

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