Aller au menu | Aller au contenu | Plan - Accessibilité

Quelles recettes cherchez-vous ?

Les recettes de Philomène

Recettes faciles

Recettes simples

Recettes rapides

Recettes aux épices

Recettes originales

Page Facebook

Accueil | Liste des plats | Dorade au four

Dorade au four

Suivant la taille de la dorade, il vous faudra peut être en prendre 2.

Ingrédients

  • 1 dorade rose
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 1 citron jaune
  • 35 cl de vin blanc sec
  • huile d'olive

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

facile

Photo de la recette : Dorade au four
Agrandir

  1. Épluchez et coupez les oignons en lamelles.
  2. Préchauffez votre four à 200°C.
  3. Placez la ou les dorade(s) sur le fond du plat.
  4. Lavez les tomates et coupez-les en 2, puis placez-les autour des dorades dans le plat.
  5. Coupez le citron en rondelles et ajoutez dans le plat.
  6. Versez un peu d'huile d'olive sur le dessus du plat et ajoutez le vin blanc.
  7. Mettez un peu de persil et d'ail sur le dessus des tomates.
  8. Enfournez votre dorade pour 20 à 30 minutes (en fonction de la taille de la dorade).
  9. Servez chaud accompagné de riz.

    Idée : faire un beurre citronné pour accompagner la dorade et le riz.

Surveillez la cuisson de temps en temps car le temps dépend de la taille de la dorade.

Recette publié par , le

Commentaires

Le 20 novembre 2011, par FOECHTERLE

La dorade est au four, ça à l'air délicieux !!

Ajouter un commentaire

Votre commentaire

flèche de retour haut de page

Accueil | Recettes faciles | Dernières recettes | Rechercher une recette | liens

Tous droits réservés © Réalisation Cap Créa Web, création de sites Internet 2006 - 2024 - Informations légales