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Galettes de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et Gelée de Groseilles

Ingrédients

  • 4 galettes de blé noir
  • 5 cuillères à soupe de ricotta
  • 5 cuillères à café de Gelée de Groseilles
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 bouquet d'aneth

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16 makis

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson PC

facile

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Photo de la recette : Galettes de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et gelée de groseilles
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  1. Dans un bol, mélanger la ricotta et la Gelée de Groseilles.
  2. Placer une galette de sarrasin sur une assiette.
  3. Déposer une tranche de saumon, tartiner d'une cuillère de ricotta et parsemer de brins d'aneth.
  4. Enrouler la galette sur elle-même, bien serrée, pour former un rouleau.
  5. Retirer les extrémités et couper 4 petits rouleaux.
  6. Renouveler l'opération.

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