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Gâteau à l'orange

Vous pouvez aussi réaliser ce gâteau avec du citron ou du pamplemousse à la place de l'orange.

Ingrédients

  • 115 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 pincées de levure chimique
  • 2 oranges à jus
  • 130 g de sucre glace
  • 115 g de beurre ramolli

6 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 30 min

moyen

Photo de la recette : Gâteau à l'orange
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  1. Préchauffer votre four à 210°C.
  2. Faire fondre le beurre sans trop le chauffer et ajouter le sucre et 100 g de sucre glace.
  3. Ajouter la farine, la levure et mélanger.
  4. Incorporer les œufs à la pâte.
  5. Récupérer le zeste des 2 oranges et presser le jus de l'une d'elles.
  6. Ajouter le zeste des oranges avec la pâte.
  7. Verser la pâte dans un plat anti-adhésif beurré et enfourner pour 30 minutes.
  8. Prendre le jus de l'orange et ajouter les 30 g restant de sucre glace. Le conserver, vous le verserez sur le gâteau à sa sortie du four, sans attendre qu'il refroidisse.

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