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Jardinière petits pois carottes

Un classique dans les jardinières de légumes !

Ingrédients

  • 6 carottes
  • 350 g de petits pois
  • 4 oignons
  • beurre
  • persil plat
  • sel
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 50 min

facile

  1. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Émincez les oignons en fines tranches.
  2. Mettez du beurre dans le fond d'une poêle et ajoutez les oignons et les rondelles de carottes. Laissez cuire à feu moyen pendant 35 minutes.
  3. Ajoutez les petits pois et le persil en petits morceaux et laissez cuire encore pendant 15 minutes.
  4. Assaisonnez à votre goût et dégustez.

Commentaires

Le 24 avril 2011, par Mina

oui elle est très bonne !

Le 06 mai 2009, par Kinna

Très bon, les enfants ont aimé,à refaire..

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