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Pommes de terre sautées à la poêle

Recette de pommes de terre sautées à la poêle, idéal pour terminer des pommes de terre cuites à l'eau !!!

Ingrédients

6 grosses pommes de terre
beurre
sel
poivre

4 personnes

10 min

40 min

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Remplissez à moitié une casserole d'eau et mettez-la sur le feu à bouillir.
Lavez les pommes de terre et mettez-les dans la casserole d'eau bouillante.
Laissez cuire les pommes de terre environ 20 minutes. Il ne faut pas qu'elles soient trop cuites pour ne pas s'effriter au moment de la coupe.
Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles par trop épaisses.
Prenez 2 poêles et mettez du beurre à fondre dans chacune d'elles. Il faut mettre pas mal de beurre !!!
Quand le beurre est bien chaud, mettez les rondelles de pommes de terre, bien à plat, dans les poêles et laissez-les bien dorer.

Si vous ne pouvez pas tout mettre d'un coup, recommencez ensuite car pour être délicieuse les pommes de terres doivent être sautées à plats

Moi, personnellement, j'adore manger les pommes de terre sautées avec une tranche de jambon !!!

Commentaires

Le 18 octobre 2011, par Delpoch

Merci pour cette recette de pommes de terre sautées, y'avait longtemp, c'est trop bon

Le 22 mai 2011, par Sousou3547

excellentes en ajoutant à la fin du persil !

Le 18 avril 2011, par Toque

pour plus de parfum, je rajoute une pincée de noix de muscade

Le 15 février 2011, par Inconnu

Ce post m'a beaucoup aidé dans mon positionnement. Merci pour ces informations

Le 27 décembre 2010, par Kawa

Mmmm... merci c'est parfait ! :)

J'ai aussi rajouté un peu de paprika sur les pommes de terre en train de griller, et c'est pas mal du tout.

Le 19 octobre 2010, par Jolirenne

1 régal...trop trop bonnnnnnnn

Le 29 mai 2010, par Julio

Moi, ma touche perso : une poêle avec des steacks hachés que je fais cuire avec des oignons, je mets les patates avec les steacks dans mon assiette et tadaaaa un bon repas

Le 06 avril 2010, par Jolyrenne

1 délice !!! je suis contente d avoir trouvé cette recette!! hummmmmmmm trés bon!!!

Le 26 mars 2010, par Yeril

Excellente recette, très simple à faire pour un résultat excellent, les pommes sont dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur... que du plaisir

Le 01 décembre 2009, par Laurent

salut,
J'ai horreur des pommes de terre depuis très longtemps, j'ai voulu essayer une recette car personne n'arrive à m'en faire manger et je viens d'essayer cette recette (je les ai faites avec des herbes)
Je peux dire que maintenant j'aime les pommes de terre. cette recette me les a fait découvrir !
Merci et c'est très simple en plus, il faut juste un peu de temps mais ça vaux le coup merci encore

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