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Radis braisés

Les radis braisés accompagnent délicieusement une viande ou un poisson.

Ingrédients

  • 1 botte de radis
  • 30 g de beurre

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

facile

  1. Lavez les radis, laissez environ 1 cm de fane et essuyez-les.
  2. Mettez le morceau de beurre à fondre dans une cocotte.
  3. Quand le beurre est fondu, ajoutez les radis et laissez cuire à couvert à feu moyen pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Dégustez chaud accompagner d'un poisson ou d'une viande.

Mangez du poisson, il est très riche en Oméga-3 ;-)

Commentaires

Le 27 janvier 2008, par SALIM

Merci bien, je suis heureux de trouver toutes ces recettes !

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